こんにちは、浜崎です。
このブログでは、私が「これは人生に役立った」と感じたことを、一つずつお伝えしています。
今回は断食です。
「食べないなんて無理」と思われるかもしれませんが、実は体を休ませる、とてもシンプルな健康法です。
最近では、病気の予防や健康維持との関係についても研究が進んでいます。
断食とは？
断食とは、食べない時間をつくり、内臓を休ませることです。
食べ続けていると、胃や腸は休む時間がありません。
食事の間隔をあけることで、消化器官を休ませ、体の働きを整えることが期待できます。
断食で期待できる3つのこと
① 内臓を休ませる
食べ続けると、胃や腸は働きっぱなしに。
空腹の時間をつくることで、内臓が休まり、本来の働きを取り戻しやすくなると考えられています。
② 脂肪が減る
空腹が続くと、体は脂肪をエネルギーとして使い始めます。
血管内の脂肪が減り、血流がよくなり、生活習慣病の予防につながる可能性があるとされています。
③ 新しい細胞が作られる
一定時間食べない状態が続くと、「オートファジー」という仕組みが働くといわれています。
古い細胞の一部が分解され、新しい細胞が作られます。
病気の予防やアンチエイジングに効果がある、と言われています。
私がおすすめする「16時間断食」
断食には数日間続ける方法もありますが、日常生活で続けやすいのは16時間断食です。
睡眠時間も断食時間に含めるので、思ったほど難しくありません。
例えば、
- 夜8時までに夕食を食べる
- 朝食は食べない、またはフルーツだけ
- 昼1時ごろに昼食を食べる
これで約16時間。
私はそこまで厳密ではありません。
朝はフルーツを食べたり、時間が少し短くなる日もあります。
無理なく続ける「ゆる断食」が、自分には合っています。
断食の実践者
断食や少食を取り入れながら、健康を取り戻した方もいます。
ムラキテルミさん
余命3か月と診断された肝臓がんを経験し、その後、食生活を見直して回復されたことで知られています。
現在も一日一食を続け、バリバリお仕事をされています。見た目もお若いです。
森美智代さん
20代で難病を患われましたが、長年にわたる断食や食事療法で完治され、今は鍼灸師として活躍されています。
1日に青汁をコップ一杯のみ。それで、お顔はふっくら、肌はツヤツヤです。
中野瑞樹さん
長年、フルーツ中心の生活を続けられています。
以前、お会いしたことがありますが、とても穏やかでエネルギーにあふれた印象でした。
ただし、フルーツのみの食事は、「自分自身の実験であり、多くの人に勧めるものではない」と話されています。
私の場合
私自身、食べ過ぎると体も頭も重く感じます。
少し控えめに食べるほうが、体調も気分も軽く過ごせます。
まとめです。
断食は、内臓を休ませるためには、よい方法です。
ただ、持病がある方や治療中の方は、医師に相談しながら無理のない範囲で取り入れてください。
「食べ過ぎちゃったから、今日は一食抜こうかな」くらいの気持ちで始めるのはどうでしょう。
今日も良い1日を。
